Queso Pecorino con Trufa
Queso elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
Corteza de color amarillento e interior pajizo que permite ver la trufa en cada bocado.
Su textura es granulosa y se desmiga al cortarlo.Se madura un mínimo de 6 meses.
Ofrece un sabor láctico con un final ligeramente picante con el indiscutible y potente aroma y sabor a trufa.
Origen: Italia
Queso elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
Corteza de color amarillento e interior pajizo que permite ver la trufa en cada bocado.
Su textura es granulosa y se desmiga al cortarlo.
Se madura un mínimo de 6 meses.
Ofrece un sabor láctico con un final ligeramente picante con el indiscutible y potente aroma y sabor a trufa.
Origen: Italia
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